飼糧中添加葉用枸杞對白羅曼鵝生長性能 及血液生化值之影響 - 農業知識入口網

本研究旨在探討葉用枸杞(Lycium chinense Miller, LCM)新鮮頂芽、葉片或乾燥木質化莖稈粉對白羅曼鵝生長性能及血液生化值之影響。試驗一使用白羅曼母鵝60隻，逢機分配至對照組及3個處理組，每組3欄，每欄5隻，於5至12週齡進行試驗。對照組精料採任飼，3個處理組之精料給飼量以對照組前3至7日平均採食量為基準量限飼，額外給予基準量一定比例5、10或15%之新鮮LCM頂芽與葉片。試驗結果顯示，3個處理組新鮮葉用枸杞採食比例為基準精料給飼量之5.2、9.9或14.9%鮮重基，對照組鵝隻8週齡體重顯著高於3個處理組，另其5－8週齡增重亦顯著高於9.9及14.9%新鮮LCM給飼量處理組(P < 0.05)。此外，8及12週齡鵝隻血清中之肌酸酐、麩胺草醋酸轉胺酶、麩胺丙酮酸轉胺酶、膽固醇、三酸甘油酯、抗氧化物、過氧化氫酶及超氧化物歧化酶含量於各組間無顯著差異。試驗二使用白羅曼公鵝60隻，逢機分配至對照組及3個處理組，各組於基礎精料中分別添加0、1、3或5%乾燥LCM木質化莖稈粉，取代等比例苜蓿粉，每組3欄，每欄5隻，試驗期為3至12週齡。結果顯示，飼糧中添加乾燥LCM粉對鵝隻總採食量、增重及飼料轉換率均無顯著影響，另血清中之肌酸酐、麩胺草醋酸轉胺酶、麩胺丙酮酸轉胺酶、膽固醇、三酸甘油酯、抗氧化物、過氧化氫酶及超氧化物歧化酶濃度亦無顯著差異。綜上所述，額外給予新鮮葉用枸杞頂芽與葉片至精料給飼量之14.9%鮮基重或飼料中添加乾燥葉用枸杞莖稈粉至5%，對12週齡鵝隻生長性能及血液生化值無不良影響，均可做為鵝隻飼糧粗纖維之來源。