苗栗區農情月刊第259期－三義青農周柏孝 永續善農有一套 - 農業知識入口網

苗栗三義鄉青農周柏孝是清月農場主，也是首屆「永續善農獎-現場操作組」獲獎者。民國99年已在中科經營網路工程7年，因家中父母年邁，且身為獨子，決定返鄉扛下家裡養豬事業的重責。

接手養豬事業後，生意漸漸的擴大，一做就是7年，但因事業越做越大，養豬最高達487頭，排泄物成了周邊環境的大問題，讓他不得以轉換道路，於民國96年收起豬場，將家中農地整理，從畜牧業轉換為農作產業，主要種植火龍果，開啟農場新生活。

由工轉農的柏孝，對務農無任何基礎，當初回家告誡自己「這是一條沒有退路，沒有失敗機會的路」，轉業過程從零開始，所有事自己來。農場初始整地噴藥令他身體不適，讓他有不使用農藥栽培作物的發想，決定用「非」慣行農法來管理作物，將土地中的兩分地搭建網室，種植富貴紅和大紅混種的火龍果，有效降低作物罹病率及病蟲害的發生。

種植期間遇到施肥、病蟲害等諸多問題時，除上網查詢資訊及與附近農民交流外，亦報名農業單位舉辦的微生物和堆肥等相關課程，讓他懂得動手製作了有機質肥料，更應用「IPM作物有害生物綜合管理」，使用火龍果與馬蜂橙間作以吸引螞蟻和蚜蟲，並以辣椒水防治病蟲害，運用太空包和芋頭皮調出碳氮比，製作有機質肥料。

這些努力和成果配合農委會推動「化學農藥十年減半」政策，積極推動友善環境耕作，投入有害生物綜合防治，讓他獲得動植物防疫檢疫局舉辦的首屆「IPM Award永續善農獎-現場操作組」。

周柏孝運用自己網路工程的專業，於農場增置噴藥及水肥供給自動化控制設備，增加耕作效率且減少人力開支。目前農場除了火龍果外，還栽植馬鈴薯、印加果、木瓜和檸檬等，並加工製成果乾、果汁和印加果油。農場也朝觀光休閒與網路等多元行銷，並開放民眾採果。

周柏孝堅持以友善耕作不使用農藥，產量雖較慣行農法少些，但堅定自己的耕作理念，提升農產品質，未來仍帶著「自然共生」理念繼續昂首闊步向前走。