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精進原鄉作物產業,臺東場辦理樹豆栽培及病蟲害管理講習
作者:黃薈臻
公佈日期:110 年 11 月 05 日
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為精進臺東地區農民樹豆栽培技術,行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)於11月4日假達仁鄉土坂村紹雅產業道路農友田區,舉辦「樹豆栽培及病蟲害管理講習」,共有46名對樹豆栽培有興趣之農友參加。
臺東場盧柏松副場長主持開訓時表示,樹豆為原鄉傳統作物,臺東地區多種植於南迴線及縱谷線鄉鎮部落。樹豆為良好的蛋白質來源,富含機能性成分,由於部落栽培管理仍多賴以傳統方式,管理較為粗放,生長期間常遭遇疫病及蛾類害蟲等危害,常造成產量及品質損失。鑒於樹豆營養價值受許多消費者歡迎,並具發展潛力,近年也有不少樹豆研發產品上市銷售中,如何建立優質安全生產體系,為臺東場持續推動目標。
本次講習內容特別針對農友需求開設,課程除包含樹豆品種篩選、種植、施肥、雜草管理,以及採收等管理技術外,更加強樹豆常見病蟲害及防治要點學習,利用田區實地觀摩,讓農友現場即能與講師互動,大幅提升學習效果。講習會場同時展示樹豆最新加工及市售產品,期能提供農友未來產業多元應用之參考方向。
盧柏松副場長開訓致詞歡迎及說明講習辦理目的
樹豆栽培管理講授情形
田間病蟲害防治實例講授
樹豆相關產品展示
參訓農友團體大合照
知識樹分類
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