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農技報導83-臺灣藜籽實品質指標之探討-帶殼籽實品質指標及樣態
作者：黃子芸
公佈日期：111 年 03 月 29 日
期刊
639
帶殼籽實以水份(%)、夾雜率(%)、容重量(公克/公升)、碾率(%)及色澤等5個項目為指標，調查方法及結果如表1。
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