疫病菌對水耕萵苣生長的影響 - 農業知識入口網

疫病菌對水耕萵苣生長的影響

文圖/ 錢昌聖、郭建志

       疫病菌(Phytophthora sp.) 屬藻菌類(Phycomycetes) 真菌，是水耕萵苣常見病害，危害部位包含葉片、新梢、莖及根系。萵苣植株感染疫病菌時，初期呈水浸狀，隨後轉為深褐色，並引起根腐、基腐、冠腐或莖腐等現象，嚴重時幼苗及大株皆會死亡。萵苣疫病菌最適生長溫度為25℃，由於疫病菌生長及胞子發芽溫度範圍極廣，在10℃與35℃的溫度下仍能生長，故國內全年皆會發生。傳播途徑方面，疫病菌以菌絲或厚膜孢子傳播，在秋冬溫度低且雨量少時，傳播途徑多依靠植株根系直接接觸，因此蔓延速度較慢。在春夏高溫多雨時，疫病菌會產生孢囊，釋放游走子，游走子再藉由雨水飛濺或霧氣傳播，造成葉片、莖部和果實感染。
       本場以萵苣‘明豐三號’為試驗材料，將疫病菌以不同游走孢子濃度與菌絲塊進行接種，在植株採收適期可明顯觀察到根系生長受到抑制且有褐化情形，經分析證實，萵苣感染疫病菌，其地上部鮮重、根鮮重及根長顯著低於對照處理。目前疫病菌於萵苣栽培上的防治用藥可參考植物保護資訊系統，本場籲請農友於潮濕多雨季節加強園區衛生，徹底清除罹病組織，勿殘留在園內及四周，以減少園區感染源，另栽培期間施用亞磷酸，可以誘導植株產生抗病性，降低疫病菌危害。