臺南區農業改良場研究彙報第79號-高風險農地不同玉米品種對鎘吸收能力 之研究 - 農業知識入口網

為了瞭解不同玉米品種對鎘吸收能力之比較，以解決高風險農地產出鎘吸收超標農產
品的風險。本研究選擇位於高風險地區受低度鎘污染的農田進行不同玉米品種田間栽培試
驗，並於玉米收穫時同時採取玉米穗樣品及其根域土壤樣品，分析玉米粒的鎘濃度、土壤鎘
濃度、pH值及陽離子交換能量(cation exchange capacity, CEC)。由供試玉米的生物濃縮因子
(bioconcentration factor, BCF)可知，玉米粒鎘累積能力以食用玉米品種類別較高，硬質玉米
品種類別則較低，因此，於高風險農地種植低鎘吸收的玉米品種，將有助於提高高風險農地
玉米生產的安全性，以降低產出鎘超標農產品的風險。