花蓮區農情月刊--為原鄉找回原力_本場集合農委會所屬單位一同為原鄉營造生態永續新農業願景!找回原力目標、架構及推動策略措施
農委會為振興原鄉部落農產業,自109 年提出「找回原力」原民綱要計畫,並於今年正式啟動。
本計畫導入會內共9 個所屬單位農業科技能量,與來自泰雅、太魯閣、阿美、布農、魯凱、鄒族及排灣族等7 大族群面對面對話, 並在花蓮、臺東、高雄及嘉義等26 個部落地區,以原民視角投入栽培生產及生態保育等技術研發能量,從中發展原民風土特色產業,讓部落蘊含重要農耕文化得以保留。
為保存部落知識、人才等無形資產,以及擴散農產品推廣行銷、生態場域經營,本計畫擬定2 個主要目標,並再細分成5 個重點工作項目,由9 個農委會所屬單位-臺東區農改場、高雄區農改場、特生中心、農試所、桃園區農改場、臺南區農改場、種苗場、茶改場及本場共同執行。
農委會為避免與原民會現有輔導項目重複,特別指示本計畫從農業科技方面協助部落。從保種、生產及加工3 個面向下手,在保存特色種原同時, 也保存部落耆老的傳統知識, 包括特色作物利用、傳統農耕及祭典儀式等,並將之蒐集於數位典藏資料庫,並建立部落種原庫及保種圃,藉此召開培訓課程培育原鄉農業人才。
生產方面, 本計畫整合26 個跨區部落、共7 大族群,找出其中高經濟價值的特色作物,如火蔥、山胡椒、油芒及黑小米等,優化栽培流程,並輔導農友病蟲害IPM 整合管理及友善生產,讓產量及品質更穩定。同時建立特色作物加工流程、強調食品安全觀念, 增進原鄉綠色產品經濟價值。
除此之外,本計畫規劃8 條原鄉廊道,打破過往單點部落輔導的侷限性,整合區域農業發展,並深化部落農遊。其中位於花蓮地區的縱谷、193 廊道,將建立原鄉生態資源資料庫,對提升生物多樣性及調適農業與生態衝突有所助益。
經過半年的計畫執行,本場在各項子項計畫都有所成果, 其中為解決部落人力不足問題,發展特色作物應用機械及技術,包括開發樹豆機械採收技術,初步試採作業效率較人工採收提升10 倍以上。研製生鮮箭竹筍剝殼機雛型機,有助於降低生產成本,提高農民收益。
研發適合原鄉農業生產技術方面,本場協助部落農友解決火蔥不明病害防治問題,提高產量及經濟收益3 成。在陸生藍綠藻無土栽培技術,解決部落農友野生採集混雜砂石雜草、採後處理耗時費工問題, 省水省力。本場更與慈濟科技大學共同合作,獲得「國家新創獎」肯定,有利於發展成地方特色農產業。
在研發部落農產品加工加值技術部分,本場協助部落提高阿美族傳統醃肉(Siraw) 的食用安全,進行7 大類微生物測定,以科學驗證完成加工標準流程, 並將成果回饋部落族人。蒐集部落常見的野生山苦瓜,選育高機能性成分品種, 讓山苦瓜不再只是部落餐桌上的一道配菜,轉而成為原鄉高價值的特色作物產業。
為順利推動整體計畫,本場於6 月27、28、29 日及7 月1 日,召開期中計畫審查,各場所向委員進行報告檢討( 如上圖)。期間臺東陳信言場長、高雄戴順發場長以及本場杜麗華場長、楊大吉副場長也全程參與,聽取委員建議、督促各計畫主持人強化研究內容。
杜麗華場長表示,本計畫以永續農產發展模式協助原鄉農產業,研究產出的同時也回饋給部落農友。期待在農委會的政策支持下,我們能夠為部落帶來更新及改變,並以綠色經濟來振興部落農產業,更兼顧生態環境維護及國家農業發展需求,逐步達成原鄉農業生產與生態環境共榮共存目標。
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