花蓮區農業專訊--破除溫室魔咒　宜蘭溫室成功種出高價脆質哈密瓜--05 - 農業知識入口網

雖然初步調查結果「卡蜜拉」品種果實較小，但由官能品評的表現結果，整體表現的評分最高，大勝「新世紀」品種，尤其在溫室內栽培的糖度相對較高，品評的喜好度及接受度大幅領先其他品種。史上頭一遭，宜蘭溫室出產夏秋季脆質哈密瓜脆質哈密瓜每年僅在3-6月間種植一期作，6月中、下旬才有瓜可供應市場，也是每年唯一的產期。夏秋季因逢颱風季且瓜實蠅為害較嚴重，沒有瓜農願意嚐試；而溫室種植雖可解決這些問題，但因慣用的「新世紀」品種在溫室無法順利生產，所以多數瓜農只能種植美濃瓜或休耕，無法利用溫室再種一期當地特色脆質哈密瓜。本場於7月高溫期導入新品種在溫室試種，結果仍以「卡蜜拉」品種表現最佳，在可溶性固形物含量（糖度）、植株成活率、果實採收率、可販售率等表現仍然最為出色，而且相較於春季第一期作，夏秋季生產的果實明顯較大，溫室生產更有前景。智慧環境監測，創造省工有彈性的溫室管理模式本場亦導入智慧環境監測系統，針對脆質哈密瓜生產溫室進行溫度、濕度、光度及土壤條件等數據蒐集，未來可逐步累積溫室相關微氣候並與高價甜瓜生育狀況進行比對，以建立宜蘭設施甜瓜較適生產條件，並做為日後甜瓜溫室智慧環控之基礎。在兩年的試驗過程中，研究人員及陳文正透過智慧環境監測系統的運用，可直接在遠端用手機監測溫室內微氣候狀況，即時掌握突發狀況，不須頻繁到溫室內巡視，時間利用更有彈性。對青農陳文正而言，因為生產銷售一條龍，自己便肩負生產、管理、運銷、帳管等工作，還要勤跑外地小農市集，有了遠端監測系統，可更從容因應溫室內狀況，大幅省下時間成本。青農溫室產值大增50％，哈密瓜成心頭好陳文正跟本場合作新品種測試，獲得第一手的消息，第2年就在另一間溫室全面種植最有潛力的品種「新世紀」。雖然技術尚未成熟，但他估算產值並跟前幾年種美濃瓜比較，獲利足足多了50％以上，而且脆質哈密瓜耐運輸的特性，讓他採收出貨更有彈性，不會像美濃瓜要擔心出貨成熟度及運輸快速劣變問題。他也期望跟本場繼續合作再精進生產技術，以再提高獲利。