孤挺花商業種球量產技術建立與合作推廣-前言
孤挺花為石蒜科之球根花卉作物,近25年來全球每年平均種球生產量約3500萬粒種球,荷蘭佔全球種球生產量之50%,為最大孤挺花種球生產量之國家(劉,2004),其他主要生產孤挺花種球國家為南非、巴西、秘魯、尚比亞、辛巴威、和以色列。(Okubo, 1993;劉等,2004;劉,2005;劉,2009),另外以盆花為主之種球生產地區為歐洲及斯堪地那維亞半島(地理位置為挪威、瑞典及丹麥),孤挺花全球種球年產值約70億元新台幣,種植面積約700公頃,近20年來種球銷售量以美國市場為最多,銷售量持續上升,其次為歐洲市場。台灣種球年生產量約為7萬粒種球,種球年產值約為1400萬元新台幣,孤挺花每年進口種球數量約3萬粒種球,種植年面積為10公頃,為國內具有潛力之球根花卉作物。
臺灣球根花卉近年來呈穩定發展,但大多數球根花卉仍以進口種球為主,單價極高,其中孤挺花適合生長在臺灣環境氣候條件,其花大且具重瓣特性,甚受消費者喜愛,近年來種球與切花銷售呈穩定成長,從農產品交易行情網資料統計國內五家花卉批發市場資料統計得知,從拍賣支數從2007年(民國96年)開始36163支至2015年(民國104年)42916支,拍賣金額為2007年(民國96年)約127萬元至2015年(民國104年)181.7萬元(圖2)。且國外進口之孤挺花之切花價格遠高於國內生產之價格,進口批花價之單支切花約60-70元,而國內生產之切花價格僅15-20元,價格差距約3-4倍,目前國內自產切花主要月份為3至5月份。
台灣種植之孤挺花開花時間集中在2至5月間,因台灣孤挺花產業多局限於小面積栽培,且種球大多從國外進口,國外孤挺花進口品種選擇多樣化,易引起品種間削價競爭與國內栽培生產者競爭,降低孤挺花之栽培意願及市場拓展,目前從農產品交易行情網資料得知自國外進口切花數量有增加之趨勢,但國產切花數量及產值逐年下降,為增進國內孤挺花產業及拓展國際市場,種苗場自2001年開始進行孤挺花育種,歷經數年,已成功培育出適合台灣環境氣候生長的重瓣型新品種,如‘種苗1號-粉珍珠’、 ‘種苗2號-紅豔’,且已掌握孤挺花花期調節及量化繁殖等技術,本計畫將進行品種篩選和種球量化繁殖試驗,建立並推廣臺灣之栽培量產模式,以促進臺灣孤挺花產業發展,提升臺灣孤挺花競爭力。
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