農業知識庫
花蓮區農業改良場專刊:吉野一號米-保種:傳承百年-花蓮特色稻種--09
作者:楊大吉;宣大平;劉興榮;邱淑媛;曾竫萌;黃佳興;范雅鈞;葉育哲;李睿家
公佈日期:112 年 03 月 23 日
同期刊內,鄭明欽〈花蓮地區水稻栽培近況及品種改良應循之途徑〉一文,提到一九七○年代,花蓮區水稻品種以台南五號為主,占比超過八成五;之後台農六十七號開始逐年增加,至一九八四年時,台南五號、高雄一三九號、台農六十七號等三個品種栽培面積已占全花蓮縣的九成以上。文中提及吉野1號為米飯食味、風味俱佳的品種,但有產量偏低,不抗稻熱病及易倒伏等問題,建議以吉野1號為親本,再進行雜交育種,選出具有食味、產量較高、抗稻熱病且不易倒伏的品種來做推廣。
良質米計畫剛推動時,被推薦的品種還不多,所以吉野1號在一九八○年代躋身良質米列車,代表其米質在當年確實相當符合良質米標準。一九九○年代後期,市場漸漸出現越來越多新的稻米品種,台灣省農林廳成立稻作育種小組,召集各改良場統一育種,由農試所進行雜交,再交給各場選拔,依地區特性分擔施作。在這種很有效率的新制度下,新稻作品種開始能兼顧產量與品質,一九九九年精省之後,稻作育種小組解散,改由各農改場自行獨立育種,造成各地品種的競爭愈來愈強,因此只具有食味值優勢的吉野1號,競爭力不如後起之秀。
知識樹分類
消費者知識庫 > 農藝類 > 稻 > 稻形態與生理
消費者知識庫 > 農藝類 > 稻 > 稻遺傳與育種
消費者知識庫 > 農藝類 > 稻 > 稻栽培
消費者知識庫 > 農藝類 > 稻 > 稻-其他
消費者知識庫 > 其他 > 農業資訊
延伸閱讀
- 花蓮區農業專訊--全球土壤安全研討會Global Soil Security Conference減碳及增匯技術分享--03115/02/06
- 花蓮區農業專訊--全球土壤安全研討會Global Soil Security Conference減碳及增匯技術分享--02115/02/06
- 花蓮區農業專訊--全球土壤安全研討會Global Soil Security Conference減碳及增匯技術分享--01115/02/06
- 花蓮區農業專訊--水稻田及文旦園生態營造及結合企業ESG推動--03115/02/06
- 花蓮區農業專訊--水稻田及文旦園生態營造及結合企業ESG推動--02115/02/06
- 花蓮區農業專訊--水稻田及文旦園生態營造及結合企業ESG推動--01115/02/06
- 花蓮區農情月刊--馬太鞍溪堰塞湖災後 農田土壤改良技術與復耕建議115/02/06
- 花蓮區農情月刊--新書發表會 一起來共學與共食原鄉農耕與飲食文化--02115/02/06
- 花蓮區農情月刊--新書發表會 一起來共學與共食原鄉農耕與飲食文化--01115/02/06
- 花蓮區農情月刊--行政院人事行政總處 蘇俊榮 人事長視察本場有機農業研究中心115/02/06
議題關聯知識文庫
入口網關聯文章
主題館關聯文章
知識家關聯文章





