台灣石斑打進國際高消費市場 籲中方回歸國際規範勿做政治考量 - 農業知識入口網

農業部今(22)日表示，中國大陸海關總署今日上午透過「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平臺，通知我方自今年12月22日起恢復我國石班魚活魚輸入大陸，輸入的石斑魚須來自陸方審核合格並予註冊的養殖場，相關註冊登記養殖場名單，由陸方主管部門(動植物檢疫司)網站公布。農業部對此表示，中方既已肯定臺灣已做好石斑魚生產管理措施，應一視同仁勿做政治考量，重新回到政府防檢疫單位對話平台，勿片面公布部分輸銷名單分化臺灣漁民。近年農業部更早已成功為石斑魚開拓全球高消費市場，確保漁民收益。

農業部表示，自111年6月13日中國通知因我國石斑魚檢出隱性結晶紫超標將暫停石斑魚輸入迄今，我國透過前揭平臺已7次跟中方聯繫，說明我方已提升石斑魚養殖產業管理，以及提供「輸大陸地區石斑魚養殖場合格登錄名單」，並促請啟動雙方交流及合作，但始終沒有獲得的中方回應。

農業部指出，在中國大陸片面暫停石斑魚進口後，台灣努力進行石斑魚養殖產業衛生安全改善措施，國內持續加強管理及運銷面，包含全面檢驗石斑魚養殖戶生產環境，並進行出貨前的抽樣與留樣，及檢討修正相關法規，確保上市安全並後續可追蹤。

農業部積極採取內銷、外銷及加工等具體措施，多次邀集縣市政府、出口業者及漁民辦理座談會、講習會，以強化漁民養殖能力及動物用藥安全，以符合高端市場採購需求，龍虎斑12月產地池邊價平均233元/公斤，較去（111）年同期上漲6.1%，及較近3年平均上漲5.7%。

農業部更佈局全球高消費市場，已開拓馬來西亞、美國、新加坡及日本等新興市場，不再依賴單一中國市場。108年至110年臺灣石斑魚輸銷中國出口報關價格約每公斤6-9美元，然而外銷美國約每公斤14-19美元，112年1-11月更增加為每公斤31美元，顯示臺灣石斑魚外銷高端市場確保漁民收益前景可期。

此外，透過與外銷業者及海外通路多元行銷合作，臺灣石斑魚111年進入日本藏壽司通路、並於美國國慶酒會入菜、與美國米其林星級主廚及餐廳合作推廣臺灣石斑魚料理等，已開拓馬來西亞、美國、新加坡、日本及以色列等新興市場，111年臺灣石斑魚外銷中國及香港以外市場251公噸較前(110)年同期46公噸成長，且112年1-11月外銷363公噸亦較去年同期185公噸近翻倍成長，成果亮眼。

農業部指出，不樂見中國雖接受我方提供生產管理強化措施，仍未遵循國際慣例以片面擇定7家部分養殖場做法，過程既未與我方磋商且未告知檢疫科學條件，造成臺灣業者面臨無一致性市場規則可循。

農業部再次呼籲中國回應我方，既已肯定臺灣已做好石斑魚生產管理措施，應一視同仁勿政治考量，僅片面公布部分輸銷名單，並重新回到政府防檢疫單位對話平台。另持續輔導產業確保生產端品質衛生安全，以及補助縣市政府與產業團體取得申請ASC、BAP及清真等國際認證，亦訂定外銷場相關法規，輔導養殖場登錄，確保生產流程品質衛生規範及可追溯性，及符合對方國之檢驗及檢驗標準，持續擴展國際市場。


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