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臺東區農情月刊第278期-臍橙乾燥加工應用-熱泵乾燥節能省電
作者：林真如
公佈日期：112 年 12 月 26 日
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臍橙為臺東特色作物，果實無籽、肉質細膩，產季落在11月至1月，因產季較短，可利用乾燥方式增加保存期限，作為果乾茶包或蜜餞橙片加值應用。
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