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打通檢疫及貯運品質任督二脈–鳳梨外銷之路更寬廣
作者：黃守宏
公佈日期：113 年 09 月 02 日
期刊
632
台灣鳳梨近年積極開拓日本市場， 但常面臨金鑽鳳梨黑心、檢出介殼蟲或 紋翅蛾而被燻蒸處理，導致品質劣變 並影響銷售時間。經過農業部試驗改良 場所組織任務型團隊，以產業問題為導 向，開發保鮮及檢疫蟲害關鍵技術，截 至今(113)年6月在日本港口檢疫燻蒸率由 35%降至24%，且出口量達18,503公噸， 較去年成長24%，顯示科研團隊針對產 業痛點立即投入技術克服，打造外銷重 要基礎已見成效。
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