花蓮區農業改良場專刊:太巴塱Faki和Fayi的部落生活記憶--14 - 農業知識入口網

麵包樹Facidol

口述/ 布畫創作：Rongac Sawmah 楊貴妹(83)

夏季麵包樹結果時，哥哥會帶著我去採麵包果。幾乎每戶人家門口都有種麵包樹，麵包樹的樹枝很容易斷掉，但是哥哥手腳很靈活，一下子就能爬到樹上，我不太會爬樹，只能在樹下撿拾掉落的果實。或是我會尋找一根長竹竿，將前端削尖，在樹下拿竹竿刺麵包果讓它掉下來。

剖開麵包果後去除中間白色的心，和雞肉、豬肉或小魚乾一起煮湯，非常美味。這道湯品是我記憶最深，也是最喜歡的一道料理。

我們也會收集只有一個手指頭大小就自然掉落的麵包果(雄蕊)，夏天時就燃燒這些發育不良的麵包果(雄蕊)當作蚊香。它燒起來會有一股淡淡的草香味，蚊子害怕這種味道就不敢靠近。