農業知識庫
有機農業新尖兵齊聚,臺東農改場有機農業初階班開訓
作者:黃薈臻
公佈日期:114 年 08 月 25 日
為培育有機農業經營人才,輔導有志從事有機農業者強化實務栽培技術,順利銜接投入產業,農業部臺東區農業改良場(以下簡稱臺東農改場),於本(114)年8月25日至9月19日,辦理為期20天的「農民學院-有機農業初階班」課程,吸引全臺各地有意投入有機農業的學員參加,透過系統化專業培訓,學習有機農業觀念與基礎知能,開啟有機農業經營之路。
臺東農改場陳信言場長表示,有機及友善環境耕作為當前農業發展重要趨勢,以資源永續利用及生態平衡維護為原則,不僅兼顧農產品安全,對於農業生產環境的永續發展更是至關重要。全臺有機產業及栽培面積持續成長,臺東地區具備優越的自然環境條件,其中以水稻(468公頃)、特作(416公頃)、果樹(286公頃)為大宗,並於近年成立有機農業促進區,持續推動產業發展。臺東農改場除執行相關試驗研究外,亦積極辦理教育訓練,藉由標準化課程,協助學員完整建構有機專業知識與技術,有助於未來實際從農。
本次初階班課程內容涵蓋完整有機產業鏈,從生產端至行銷端皆有規劃,生產面包含作物有機栽培概論、土壤管理、植物營養及有機肥培應用實作,有害生物防治及資材製作、設施應用與農機具維護保養、有機生態環境營造,以及農業氣象與防災;後端則涵蓋農產品採後處理、加工與行銷,另安排有機農業政策與輔導措施、法規及驗證制度、農業貸款及農業保險等政策說明,並結合農場實地見習及業界實務經驗分享,協助學員深入理解產業概況,提前做好投入產業的準備。期許在4週的完整訓練後,學員能順利銜接產業需求,成為推動有機農業及農業永續發展的生力軍。
陳信言場長主持開訓勉勵學員
學員開訓大合照留念

學員交流互相認識
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