臺南區農情月刊-358期 -掌握芒果幼果期管理關鍵　及早防病蟲、疏果 與 套袋 提升品質 - 農業知識入口網

「農家不趕時，時不待農人」，聰明 耕作首重掌握時機。芒果幼果期管理與 後續果實品質息息相關，尤其雨後應即 時進行病蟲害防治，並把握時機及早疏 果、套袋，才能有效提升果實品質與商 品價值。

今年臺南地區芒果開花著果良好， 目前多數果園已進入果實生育期。當果 實長至手指頭大小時，應儘早疏果，以 「一穗一果」為原則，去除病果、畸形 果及無子果，保留果形端正、無病蟲害的果實。適時疏果有助 果實膨大、提升品質，並可避免樹體樹體養分透支，影響隔年 開花結果。

四月初降雨雖有助果實生長膨大，但雨後氣溫回升、環境 濕熱，也正是炭疽病擴散的高風險時期。由於炭疽病潛伏期較 長，初期病徵不一定明顯，若雨後未及時防治，未來將嚴重影 響果實外觀及貯架壽命。至於晚花果實，若仍處於初期著果階 段，則應持續留意小黃薊馬發生情形，必要時適時防治，以減 少危害。目前也是觀察芒果畸形病的適當時機。芒果畸形病 俗稱「瘋花」、「瘋欉」或「公花」，罹病花穗常出現花軸縮 短、花器簇生等現象，幾乎不著果，也不會正常謝花。建議農 友在疏果及修剪枝條時，一併剪除畸形花穗及受害枝葉，並自 ←↑「臺南21號-南藏」外觀與「美山錦」相當，粒型較一般食用品種寬大厚實，具有極高心白 發現率，並適宜進行大吟釀等級的高度精米 (50%) 加工 掌握芒果幼果期管理關鍵　及早防病蟲、疏果 與 套袋 提升品質 ↑芒果產區開花率高 ↑芒果產區著果穩定 病徵處再往上多剪除約45至60公分，以降低病原殘留風險。剪 除後的罹病組織應移出園區妥善處理，避免病原菌再隨風雨傳 播，造成二次感染。

防治藥劑請參考「植物保護資訊系統」 (https://otserv2.acri.gov.tw/PPM/)，於搜尋欄輸 入作物種類後，再點選「病害」或「蟲害」標 籤查詢可用藥劑，避免誤用未登記藥劑，導致 農藥殘留檢驗不合格。用藥時應依標示使用， 並嚴格遵守安全採收期，若有外銷出口規劃，需注意外銷國家 用藥規範與殘留容許量，農友若有用藥等相關問題可與本場植 物保護研究室聯絡。

【文圖/石佩玉、蔡小涵、陳盈丞】