59-3-03-296-305 臺灣乳牛熱緊迫脆弱度係數之在地化估算及乳量損失經濟風險評估 - 農業知識入口網

       氣候變遷導致極端氣候事件日益頻繁，全球酪農產業面臨嚴重之熱緊迫風險，影響乳牛健康、泌乳表現及牧場經濟效益。臺灣地處亞熱帶，乳牛飼養環境常年高溫高濕，熱緊迫問題尤為嚴峻。本研究針對臺灣氣候條件，建構乳牛熱緊迫與乳量損失關係之本地化模型。研究期間蒐集 2014 年至 2024 年間，臺灣北、中、南及東部共 9 座乳牛牧場之場級日平均乳量資料，並同步取得各牧場所在地區之逐日歷史氣象資料，包括日最高溫濕度指數 (Maximum daily Temperature-Humidity Index, THImax, d 與牛隻每日暴露於超過熱緊迫閾值 (THI ≥ 70) 之時間比例。結合逐時氣象歷史資料、乳牛日泌乳量與熱緊迫指標，本研究建立臺灣在地化之乳牛熱緊迫風險評估模式，並以最小平方法(ordinary least squares, OLS) 估算出乳牛熱緊迫之脆弱度係數 (vulnerability coefficient, k = 0.0200)。進一步以蒙地卡 羅隨機模擬方法，以歷史氣象數據為基礎，模擬未來可能出現極端高溫情境，評估及量化乳牛乳量損失。模擬顯示，臺灣乳牛牧場在熱緊迫情境下，平均每頭每日乳量損失約 2.07 公斤，且在 95% 信賴區間之極端情境下，單日 乳量損失可超過 6 公斤，換算經濟損失約為新臺幣 0.59 至 179.49 元 / 頭 / 日。顯示在現行氣候與乳價條件下，熱緊迫已對乳牛生產效益構成顯著經濟風險，所建立之模型與評估結果可作為未來調適政策與補助制度設計之科學依據。