農業知識庫
魚蝦類維生索及礦物質需求
作者：莊健隆;鄭健雄
公佈日期：94 年 02 月 21 日
研究報告
956
有關蝦類之維生素及礦物質之需求,研究不多。而有關魚類的維生素的研究1945年時,美國的學者已開始研究。今日對於鯉、鮭、鱒類已有很豐富的研究成果。從前的養殖業者,以生餌或用一部份穀類,自己配製成飼料來飼養魚類。近來都改以配合飼料來飼養,加之以放養的密度的一再提高,維生素及礦物質的添加及需求量之確定就更形重要。
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