養蝦池水利用雨水循環 - 農業知識入口網

由於種苗大量生產技術之突破，土地價格之上揚，有限之養殖面積，國際市場蝦之需求以及野心之養蝦業者，養蝦以由以往之粗放式逐漸改變成集約式養殖，而且放養密度也逐漸增加，雖然增加放養密度，可以增加單位面積生產量，但也造成養殖過程中之冒險性。由於一般業者均認為草蝦養殖於半淡鹹水中成長比較快，養殖區侷限於有淡水水源之海邊，養殖過程未了防止鹽度之上升及水質之惡化，長追加淡水，過度之引用地下淡水卻造成地層下陷，地下水雖比較沒有污染之顧慮，但部分地區之地下水常因鐵、錳含量較多，不易做水，此外由於蝦之排泄以及殘餌，水中氮的累積隨著養殖天數增加，造成池子中氮的過度負荷及自家污染。過去許多研究顯現，在一擄獲之環境下要防止水質惡化，防止水中緊迫因子出現或增加為養殖之先決條件。為了減少資源之浪費，一方面減少環盡惡化影響蝦之正常生長。為了減少氮的負荷，以及改善用水資源，混養或完整養殖之觀念映在重新考慮，如文蛤、西施舌等貝類之混養；或與虱目魚、紅蟳等之混養；或與龍鬚菜等之混養；或將養蝦用水於排放前抽到他池，做為貝類養殖；或將收成後池中累積之有機污泥，做為農作之肥料。一方面減少資源之浪費，一方面減少環盡惡化影響蝦之正常生長。將草蝦幼苗分別於循環式及半止水式系統中培育，發現在循環系統下，水中之總氨氮，未解離氨氮，亞硝酸氮，化學需氧量，正磷酸磷，總磷等較半止水式者為低。在兩個系統下養殖之下體重量雖沒有差異，但是活存率則顯然以在循環式系統者為高。由於蝦苗一般均養在半止水式之水泥池內，為了防止水質之惡化要經常換水，如果能在傳統之蝦池內再稍作修改，闢為循環式系統，當可提昇蝦苗之活存與健康。養蝦逐漸改為集約式或超級約式，相對地池子之面積也變小，池子之構造也比較好，將來除了水車或其他打氣設施之作用外，配合池子之小型化，池子加蓋，防止天候引起鹽度與PH之急遽變化，並闢為循環過濾，當可節約用水，防止地層下陷，又可減少抽取位處理過的海水或他池之排水所帶來傳染病原之可能性，減少固形物產生，淨化水質，當指日可待。