農業知識庫
南部地區水污染影響貝類品質調查
作者:林頎生;陳景川;陳美伸;葉瑞月;溫惠美
公佈日期:95 年 08 月 16 日
南部地區貝類以牡蠣為主,偶見少量之九孔、海瓜子外,已無其他經濟性之貝類養殖,產區大部份集中在大鵬灣附近,牡蠣在這一年度里,體內之重金屬含量經調查分析後顯示以鋅含量較高31.3-84.0ppm(平均53.9 ppm),其次以為銅2.0-56.2ppm(平均8.2ppm),但這些重金屬(尚包括鎳、鎘、鉛、汞) 均在安全範圍之內, 又牡蠣之重金屬含量又高於蜆、海瓜子、文蛤。
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