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石斛蘭屬於複莖性蘭花（Sympodial orchids），具有假球莖（Pseudobulb）構成的枝條（shoot），且會不斷長出新的假球莖。這樣的形態與發育特性有別於單莖性蘭花（Monopodial orchids），單莖性蘭花不具假球莖，具單一主莖且不易形成側芽，常見的類群如蝴蝶蘭、萬代蘭屬之。而石斛蘭這類複莖性蘭花會不斷從根莖（rhizome）上冒出新的芽，並長成假球莖。假球莖生長到一定程度後，便會停止生長，其最頂端分生能力結束於最後一片葉子，稱為「止葉」。而新的假球莖則持續從根莖發育出...