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家蠶變養「冬蟲夏草」!農委會苗栗農改場成功研發出利用「家蠶」生產北冬蟲夏草的技術,使家蠶副產品「蠶蛹」變成高價值的「家蠶蟲草」,開放技術移轉,希望提振我國的養蠶產業。
苗栗農改場選用5齡約4週大幼蟲或蛹體,以人工接種方式感染北蟲草菌,在適當培養條件下成功誘導長出子實體,整個過程約60到75天,蟲體與子實體一併乾燥為成品,可供藥用、藥膳、泡酒使用。家蠶蟲草的「蟲草素」含量超高,1公斤「家蠶蟲草」成本約只要300元。
資料來源:2010/8/5 自由時報 苗栗新聞6 鍾麗華記者
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