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雲林縣政府於今（21）日上午10時在縣府舉辦蓮霧栽培管理講習會，由農業處長呂政璋主持，講習會邀請高雄區改良場陳思如助理研究員擔任講師，計有60名農民參與，陳講師以活潑且互動的方式講解，內容包括花果期的營養管理、枝梢管理和花芽出現後及花期的修剪等等，讓農民了解栽培管理的問題並提出解決方案，讓與會農民深感獲益匪淺。
呂處長致詞時表示，目前種植蓮霧主要在縣內古坑和虎尾地區，目前成果相當不錯。大多栽種「飛彈蓮霧」，經過多位農業專家指導，這項新品種蓮霧，其果皮色澤黑紅，外觀為長型狀，果肉厚多汁且裂果少，因不耐寒，適合在4至6月生產，可與現有品種錯開，達到產期調節的效果，讓民眾在夏季也可享用到優質蓮霧。近年來因雲林縣出產的柳丁產量供過於求，造成產銷失衡，柳丁廢園約800公頃，栽種蓮霧也是另一種選擇。縣府會持續推動此產業，發展為新水果產業，為柳丁廢園後，找到新的栽培作物，讓雲林蓮霧成為未來全台代表性水果。
農業處表示，雲林縣政府於6月24日辦理「雲林古坑蓮霧」上市品嚐記者會後，接獲許多農民來電，紛紛表示對種植蓮霧有興趣並詢問何處可購買苗木。縣長蘇治芬特指示農業處需辦理講習會，因品質要好，栽培管理相當重要。為免農民盲目種植，避免結果品質不佳現象，故邀請種植最多蓮霧的屏東專家北上縣府演講。
農業處指出，蓮霧原產於馬來半島，在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培，是一種主要生長於熱帶的水果。台灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣，根據農委會農糧署調查，99年全國蓮霧栽種面積為5,633公頃，主要分布於屏東、高雄、宜蘭及嘉義地區，雲林栽種面積23公頃，佔全國蓮霧栽培面積的0.4%。蓮霧果品汁多味美，水分含量極高，含有特殊水果風味，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，具清甜、淡香、豐富水分等特性，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。為鼓勵雲林栽培蓮霧農民，蘇縣長以實際行動購買蓮霧果品，作為送禮最佳伴手禮。
雲林縣政府新聞參考資料100.07.21
http://www.yunlin.gov.tw/newskm/index-1.asp?m1=6&m2=45&id=201107210008
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