每年3月至6月上旬是臺灣水鹿鹿茸的產季,6月下旬至9月上旬則為梅花鹿鹿茸產季,國產鹿茸具鮮採特色優勢,優良的養鹿業者,會做好鹿隻飼養管理及檢疫工作,並努力以現代化人道方式執行採割鹿茸作業,降低對鹿隻造成之緊迫,以生產優質、安全的新鮮鹿茸及產品,讓消費者可以安心、放心的選購食用。為區隔國產鹿茸與進口冷凍鹿茸之差別,特整合行政院農業委員會、畜試所、財團法人中央畜產會、中華民國養鹿協會及國產鹿茸標章審核委員會等相關單位資源,並由中華民國養鹿協會核發「臺灣國產鹿茸」證明標章及專屬鹿場的二維條碼,民眾只要透過智慧型手機掃瞄標章右側之QR code條碼,即可取得鹿茸生產資訊,並清楚瞭解鹿茸的生產牧場及檢疫訊息,透過公開透明之生產資訊,了解鹿茸生產檢疫歷程,確保民眾食用安心,消費放心。民眾如有意購買鹿茸,可上網搜尋「臺灣鹿園」網站(https://deerpark.tw/)或親臨臺灣各地優良鹿場選購國產鹿茸,讓您買得放心,吃得安心,為本土養鹿產業加油,也為自己健康加分!
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