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臺灣之養鵝場飼養現況，以小規模集約式者最為常見。為瞭解養鵝場之常在菌分佈而進行本調查，將臺灣分為北、中、南及高屏等四個地區，每區逢機選取二家養鵝場，於98年3月間，每場收集其土壤樣品一件、水樣品一件，以及肛門與喉頭檢體各5件。方法為土壤與水之樣品，檢測活菌數。肛門與喉頭檢體以血液培養基進行細菌分離與純化，再以細菌鑑定套組進行菌株鑑定，並調查各場之死亡率及啄羽等相關資料。結果顯示，環境常在菌中以Staphylococcus菌屬（包括Staph. capitis、Staph. epidermidis、Staph. hominis、Staph. haemolyticus、Staph. lentus、Staph. ludgunensis、Staph. mitisl、Staph. sciuri、Staph. xylosus等）之分離率最高，其次為E.Coli。各區之水樣檢體均檢出E.Coli。高屏地區鵝隻肛門檢體尚檢出Salmonella spp，值得注意，且皆檢出Staphylococcus lentus。喉頭檢體部分，則以Staphylococcus xylosus之分離率最高。蛋檢體檢出尚未檢出以Salmonella spp，而檢出Kocuria kristinae、Staph. Capitis、Staph. xylosu、Myroides/chrys.ind等。此養鵝場常在菌分佈之調查結果可作為業者對衛生管理及風險評估之參考。