鮮乳和保久乳都由100%生乳製成,只是加工方式不同,鮮乳保存期限約7-10天,而保久乳可以放在室溫,保存期限可長達3個月。
依國家標準的定義,調味乳只須含有50%的生乳、鮮乳或保久乳為原料,可添加其他物質(譬如奶粉)及調味料(譬如果汁)等加工成之產品,嚴格說來,調味乳只含有一半的牛奶。
大家覺得這篇文章
一級棒:52%
我喜歡:28%
很實用:16%
夠新奇:1%
普普啦:1%
看過這篇文章的人說
登入會員即可參加留言
![b663622](/images/seticon/seticon3-4.jpg)
b663622(達人級會員)發表於 107/04/14
good
![yodo](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
yodo(達人級會員)發表於 101/05/25
保存方式不同
![wendy](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
wendy(達人級會員)發表於 101/05/25
ok