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芒果根系強健，對於土壤質地的要求不大，但以富含有機質深層的壤土為佳，現今芒果大多種植山坡地，由於長年來的經營可能有表土流失、土壤酸鹼值不平衡、有機質含量偏低等問題，故果園進行肥培管理時，應參考田間「土壤肥力分析」或「葉片營養診斷」來調整肥料施用量或施肥方式，視實際需求來進行果園土壤肥力改進。

1.土壤肥力分析應於施肥前一個月，進行採土樣送試驗改良場所進行土壤肥力分析，再依推薦用量來進行基肥及追肥之施用。

2.1~5年生係屬幼樹而植株尚在成長，株形尚未完全固定，肥料應顧及全盤性與平均性的生長，可以臺肥複合肥料 43 號施用。

3.種植 5 年後進入量產階段，每個果園地形不同，植株行株距不同，加上植株矮化的因素，同樣樹齡的植株具有不同大小，因此果園的施用以當年結果量為依據應更為準確，基本上是產量每增加 15 公斤，則每株增加 600公克的施肥量，但仍必須參考土壤檢測或葉片分析的資料而加以修正。芒果施肥時期以成樹為基準，大致分兩次施肥，採收後施用基肥與著果期施追肥，其三要素分配比率基肥、追肥各為 50%，但仍需依果園的土壤特性進行分配。

基肥

基肥的施用是以深層施肥1次使用為原則，在果實採收完進行整枝修剪後，主要目的為較長期補充結果時所消耗的養分，並促進結果母枝的生長及養分蓄積，以供來年開花結果之用，若有需要再以液肥葉面補充。

 利用條施、環施(平地)或穴施(山坡地)將有機質肥料混合部分化學肥料一起施用。施肥位置以樹冠周圍最佳，深度為 20∼50 公分皆可，即根群 (幼根) 所在位置為主，以利吸收養分。對養分利用最有效施肥方式是利用鑽孔機在樹冠下四周挖取 4∼6 個直徑 15∼20 公分的穴 (若土質較硬可改用直徑 10 或15 公分鑽頭，以利進行。鑽孔時，若遇粗根應更換位置)，將調好之肥料施入並覆土。

追肥

每年的 3∼4 月份約在開花後至生理落果前，目的為促進幼果肥大，可依據東、西或南、北兩邊施肥，隔年再互換施肥位置，以誘使根系平均生長。若勞力許可，則以「少量多餐」方式，將追肥平均分配施用最佳，但最後一次則必須在果實肥大期前，即在國曆 4 月前使用完畢，以免殘餘的肥效影響果實著色。平地果園或土壤分析其氮肥過高的地區，追肥切記少施氮肥，應將全年的氮肥調整在基肥中一次施用，追肥僅施用磷、鉀肥即可。