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貯藏

臺灣芒果因栽培地區及品種成熟期不同，產期自4-10月長達半年之久，然盛產期仍集中在6～7月。芒果為更年性水果，難以用長期貯藏來調整產銷，以低溫短期貯藏輔助銷售為主，短期的低溫貯藏可幫助延長果品壽命。低溫貯藏建議以完熟果為主，因在8℃以下即會影響後熟，安全貯藏期在4星期內，硬熟果以 8∼12℃ (因品種而異) 貯藏，愛文軟熟果以2∼4℃為佳，金煌以 10∼12℃貯藏，相對溼度皆維持在 85∼95%。

運輸

內銷芒果運輸通常以大卡車裝載規格化紙箱，在6～10小時之內即可到達拍賣市場。芒果可經由空運及海運進行外銷，若使用貨櫃，貨櫃須注意通風，不可裝飽滿，須預留30～40cm之高度，使空氣對流，通常40呎的貨櫃可裝20噸的果品，並依照果品需求進行貨櫃溫度管理。