農業知識入口網

文／賴錫堯（現任吉建果菜運銷合作社理事主席）

　　農業發展國際化，簡單說就是外銷。談起番石榴外銷，實在是歷經滄桑。民國87年元月，在高雄區農業改良場李賢德博士奔走下，本班結合蓮霧與其他產業志同道合農友，在農委會國合處國貿科支援下，於香港舉辦台灣優良農產品促銷會，一炮而紅，才得以使番石榴踏出國門，飄洋過海。
　　經過一年多的想盡辦法，如儲存、保鮮、包裝、運輸等方面，再配合貿易商共同克服下，於89年3月開始順利銷售香港。在實際操作中，碰到很多困難，所幸最後都能一一化解。因為我有一個強烈的理念：台灣有這麼多外國都不能生產的好品質的農產品，為什麼不把這些好水果外銷呢？而且是，不是好品質絕不外銷，這是我最大的堅持。在這之前，也聽說過曾有番石榴、棗子、蓮霧等水果外銷，但總不能持續，探究其原因，除了儲存、保鮮問題外，就是沒做好品質管制。碰到台灣盛產期，價格低落時，甚至國內滯銷期，一些不肖商人，就大肆搜購，不管品質好壞，一再壓低價格，讓農民不敷成本，但很有趣的是農民還是一味供貨。生產過剩，真的沒辦法嗎？
　　說來，我們農業政策上恐怕有缺失，為什麼外銷出口的農產品不能做統一管理 (如香蕉外銷)，因此，我希望農政單位在政府加入WTO後，能有一套因應對策。同時呼籲一些貿易商、生意人，不要只顧利潤，要做好品質管制，如此才不會損國家聲譽，農民成本、利潤才有保障，願與大家共勉之。
　　另外，順便提醒農政單位正視一個問題。很多國家把台灣地區認定是農產品疫品 (果實蠅)，因此，當貿易自由化後，別國家農產品能進台灣，而台灣農產品卻出不了門，農友會「鬱卒」要命，請防疫單位趕緊想辦法解決。

（轉載自：高雄區農業改良場農情月刊）