5401
宜蘭員山鄉枕山地區是國內紅心芭樂最大的產地,自79年成立紅肉番石榴班以來,紅肉番石榴逐漸發展成為當地特產,並且被果農多元利用製成芭樂饅頭及芭樂冰淇淋等。
宜蘭的紅肉芭雖屬於容易軟熟的品種,但由於該地擁有獨特的水質及氣候,果肉口感香Q,不會有軟爛的口感,非常適合鮮食。其果實屬小果型,果重維持在120~204g之間,果肉厚度約1.3公分,可食率為35%,糖度8~11°Brix左右,九月起到十二月底是最佳的嚐鮮期。
大家覺得這篇文章
一級棒:74%
我喜歡:20%
很實用:3%
夠新奇:3%
普普啦:0%
看過這篇文章的人說
13 則留言
登入會員即可參加留言
鄭*升(達人級會員)發表於 108/05/02
好
lcc(達人級會員)發表於 106/11/08
增廣見聞
齡(達人級會員)發表於 106/08/26
good
小慶(達人級會員)發表於 106/08/26
GOOD
小齡(達人級會員)發表於 106/08/26
好
秋秋美待子(達人級會員)發表於 106/08/26
棒
小老媽(達人級會員)發表於 106/08/26
thank
莊齡(達人級會員)發表於 106/08/26
GOOD
莊英(達人級會員)發表於 106/08/26
good
蕭湘(達人級會員)發表於 106/08/26
好
美(達人級會員)發表於 106/08/26
讚
陳*雅(達人級會員)發表於 105/06/05
喜歡
陳*杰(達人級會員)發表於 105/04/12
很好