火鶴花屬於花燭屬,原產熱帶美洲,種類多達600種以上。在園藝分類上,習慣將觀花類稱為火鶴花,觀葉類稱為花燭,如水晶花燭、掌葉花燭等。火鶴花品種多,其佛焰苞色彩亮麗,其形如鶴,主要的顏色有紅、白、粉紅、橘色、紫色及綠色等,有些品種則同時具有2-3 種顏色。火鶴花若氣候合適可終年開花,且切花壽命長,是極為重要的切花與盆花。主要的商業品種來自荷蘭及夏威夷,商業上的種苗繁殖多採用組織培養。
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