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| 撰稿人 劉秀洲 鴨是水禽的一種，再加上大家朗朗上口的「春江水暖鴨先知」名句(出自北宋蘇軾的惠崇春江曉景)印象，因此，一般人只要想到鴨，就很容易聯想到水。那一定得有水池的環境才能養好鴨嗎？答案卻未必然！目前有許多現代集約式的鴨隻飼養場所，因應鴨隻生產經濟評估，多採室內無水池的環境，而鴨隻的產蛋或是生長情況，仍能達到預期的生產目標。目前有無水池飼養鴨隻的差別在於外觀毛色，有水池可供鴨隻梳理羽毛者，毛色情況較佳。因此，就鴨隻生產性狀表現而言，水池的有無，似非限制條件；然而就動物福祉的角度切入，水池的有無，或許是另一種評斷鴨隻身心舒適程度的必然條件。將來的鴨隻飼養，如何在兼顧經濟飼養與動物福祉等兩項重要議題，也許水是其中的關鍵因子！ |
 一群優游的褐色菜鴨小雛鴨 |
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