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材料/
芋頭 半斤，干貝 2粒，蛤蜊 4兩，蒜頭 6小粒，雞胸肉 4 兩，玻璃紙 一張，豬蹄 半斤，高湯 6杯，魚翅(發好) 2兩
調味料/
鹽2/3茶匙、味素1/4茶匙
作法/
芋頭切粗塊入油鍋炸至表面略黃。
豬蹄、雞胸肉切寸丁，入滾水中川燙備用。
干貝蒸熟撒成絲，蒜頭去皮備用。
將以上所有材料放置曇中加高湯8杯，並以鹽、味素調味，曇口以玻璃紙封好入蒸鍋， 蒸約2小時即可上桌。
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5 則留言
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小豬(達人級會員)發表於 108/08/07
good
菜妹(達人級會員)發表於 108/08/07
good
陳＊杰(達人級會員)發表於 105/10/10
很好
卓＊衛(高手級會員)發表於 100/11/18
好吃
陳＊榆(高手級會員)發表於 100/11/05
讚啦