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§ 材料
- 甘藷 600 公克
- 糯米粉 300 公克
- 鹽 1 茶匙
- 豆沙 150 公克
- 椰子粉 1/2 杯
§ 做法
- 甘藷去皮蒸熟、搗成泥
- 甘藷泥加糯米粉、加鹽揉勻成糰狀再分成40個
- 每一個藷糰包豆沙、再揉成圓球
- 搓好圓球如煮湯的方法煮熟，撈起趁熱沾椰子粉或花生粉
※ 食譜出處：轉載自農情月刊
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【點心類】 蕃薯棗
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2 則留言
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陳＊杰(達人級會員)發表於 104/03/02
很好
卓＊衛(高手級會員)發表於 100/11/22
好吃