材料:青蔥半斤、中筋麵團(加熱水燙麵)一斤、豬油少許。
作法:
1.青蔥切細粒加少量鹽拌勻。
2.高筋麵團分小塊,以趕麵桿趕平成為麵皮。
3.麵皮上刷一層豬油灑一層蔥粒,包捲成圓柱形再繞圈壓平為圓餅狀,以平底鍋煎金黃色,即為鬆酥可口之點心。
食譜圖文由宜蘭縣三星地區農會提供
作法:
1.青蔥切細粒加少量鹽拌勻。
2.高筋麵團分小塊,以趕麵桿趕平成為麵皮。
3.麵皮上刷一層豬油灑一層蔥粒,包捲成圓柱形再繞圈壓平為圓餅狀,以平底鍋煎金黃色,即為鬆酥可口之點心。
食譜圖文由宜蘭縣三星地區農會提供
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![陳*杰](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
陳*杰(達人級會員)發表於 105/10/19
很好
![john](/images/seticon/seticon1-3.jpg)
john(高手級會員)發表於 103/09/18
讚
![小比](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
小比(達人級會員)發表於 102/11/06
這道真的是大家都愛的小吃
![Chris-yang](/files/member/57410/tz8185890wei_20100922060317_s.gif)
Chris-yang(達人級會員)發表於 102/07/11
似乎美味可口!
![GINGER](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
GINGER(達人級會員)發表於 102/05/28
做法如果可再詳細一點會更好
![ZEN](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
ZEN(達人級會員)發表於 101/05/30
GOOD~
![卓*衛](/images/seticon/seticon2-3.jpg)
卓*衛(高手級會員)發表於 100/11/16
我家小朋友的最愛
![不想管了](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
不想管了(達人級會員)發表於 100/11/05
這個好吃!
![Jeff](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
Jeff(達人級會員)發表於 100/11/04
真材實料!