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洋桔梗栽培過程中土壤及施肥管理對切花品質影響很大，農民常大量施肥以求產量，但洋桔梗以設施栽培，農民以慣行的露天栽培時的施肥法常造成土壤鹽份過高，因此如何提高肥料效率在實際栽培時相當重要，必須針對土壤狀況、生育特性、氣候條件、肥料選擇及肥力監控等因子，隨時評估機動調整施肥方法才能達到合理化的目標。合理的施肥量可以讓洋桔梗不但健康，花色鮮艷美麗，而且還能抵抗病蟲的危害，更可減少肥料、農藥的施用成本，為栽培的農民創造更多的利益。

在施肥前一個月採取土壤做土壤性質分析，包括土壤質地、酸鹼度、土壤有機質及土壤排水性等性質，由土壤肥力分析報告如表1.所示，設立慣用肥料量之對照區，及推薦的合理化施肥區，預定合理施肥推薦的使用量為：每分地施用堆肥1000公斤的情況下，氮肥150-180，磷酐80-120，氧化鉀260-300。但仍需依氣候環境變化，植株生育狀況及土壤肥力變化，機動調整施肥時間及施肥量。

若種植前，土壤檢測結果肥力過高，應酌減該項肥料用量，如參考值有效磷濃度15-100 mg/kg，有效鉀濃度30-100 mg/kg，偏下限為低濃度，偏上限為高濃度，另外當土壤EC值大於0.4 dS m-1時，不施肥。介於0.4至0.2 dS m-1時，依合理推薦施用量減施1/2量。介於0.2至0.1 dS m-1時，依合理推薦施用量減施1/4量。小於0.1 dS m-1時，依合理推薦施用量施用。若有鹽害(EC＞0.6 dS m-1時)之問題土壤，可洗鹽，停止施肥並利用低鹽分有機質肥料代替化學肥料，使EC值＜0.6 dS m-1。土壤酸鹼度(pH值)分析數據低於5.5者(酸性土壤)，參考土壤中氧化鈣及氧化鎂含量，依酸化程度推薦施用苦土石灰用量，以改善土壤酸化問題。

表1.洋桔梗合理化施肥示範田(嘉義縣新港鄉)種植前土壤肥力分析資料。

表2.洋桔梗合理化施肥示範田(嘉義縣新港鄉)生育期施肥量。

註：

台肥1號即溶N-P2O5-K2O：26-13-13

複合4號N-P2O5-K2O：11-5.5-22

複合43號N-P2O5-K2O：15-15-15

硝酸鈣(白肥)N-P2O5-K2O：12-0-0

**肥N-P2O5-K2O：12-12-17

表3.洋桔梗不同施肥處理對品質之影響及肥料成本分析。

成果較農民慣行施肥減少化學肥料20％以上之用量，降低栽培成本約20％，切花品質穩定。