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農委會畜產試驗所投入芻料用高粱的選育研究已逾10年，終於完成「甜高粱台畜一號」新品種的育成，於98年5月12日通過由農委會、台灣大學及中興大學等10位學者專家的審查後，正式命名為「甜高粱台畜一號」。「甜高粱台畜一號」產量約每公頃35到55公噸，粗蛋白質8%到10%，糖分高13至16度，纖維低，可穩定供應牛羊芻料，並可直接食用或榨汁飲用，用途多元。

此品種對環境的適應性強，耐熱且耐乾旱，每年2到10月生產，生長期約 3個月；且再生能力強，可宿根栽培，年可三收。甜高粱含高水溶性碳水化合物，可製成良質青貯料，與冬季青割玉米銜接，有利於牛羊優質芻料獲得長期穩定供應。除了作動物芻料還可當食物飲食。甜高粱黃熟時，莖稈含高糖分及礦物質可直接食用、榨汁、濃縮及磨粉淬取供食品添加用，口感類似甘蔗，纖維更細、更易咀嚼，甜高粱將朝多元化利用的方向發展。