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答：與酪梨類似，白柿果實需在硬熟時採收，而後放置於室溫下3至5日下，使其後熟或催熟變軟後，才可食用。如果太早採收，成熟度未到則仍然會變軟，但果有澀味。
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8 則留言
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廖＊福(達人級會員)發表於 106/01/22
很好
陳＊美(達人級會員)發表於 106/01/22
真好
陳＊隆(達人級會員)發表於 106/01/22
讚
陳＊雅(達人級會員)發表於 105/10/24
喜歡
陳＊智(達人級會員)發表於 105/10/24
好
油膩(達人級會員)發表於 105/08/07
不錯
羅＊珍(達人級會員)發表於 105/08/07
真好
陳＊杰(達人級會員)發表於 105/04/23
很好