農業知識入口網

一、品種名稱：綠蘆筍臺南4號
二、親源：義竹育1616號(父本)與義竹育3214號(母本)
三、育成時間：2004年12月
四、育成者：游添榮、陳水心
五、育成經過：義竹育1616號(父本)與義竹育3214號(母本)，親本由之單交種
六、品種特性：嫩莖在高溫下筍尖緊密不易開張。嫩莖整齊圓滑均勻，合格品比率高。嫩莖肥大，脆嫩度佳，粗纖維含量低。色澤翠綠，甜度高、風味佳、口感好。品質優良，經預冷處理冷藏，可維持高品質且耐儲運，增加商品儲架銷售期。植株生長勢強、健壯高大，植株第一分枝高。冬季植株枯黃呈休閒狀態。春、夏、秋三季均可採收綠蘆筍，嫩莖總產量10,000～22,000公斤，枝葉生長分佈形態與白蘆筍台南選一號相近，本品種適合砂質壤土及壤土地區栽植。
七、推廣及技術轉移情形：推廣於台灣全臺各地，主要產區在彰化縣二林、芳苑、雲林縣虎尾、嘉義縣六腳、新港、東石、台南縣將軍、安定、鹽水、屏東縣里港、新園等鄉鎮。