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牛奶是乳牛產下仔牛後由乳腺所分泌的乳汁，泌乳期約300日，分別為初乳(泌乳第1週)及常乳(泌乳1週後)。乳牛為經濟動物，經人為高度改良後的乳牛，泌乳量高，荷蘭牛每頭平均日產乳量為20公斤以上。常乳可供乳品工廠生產各式乳製品。
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陳＊杰(達人級會員)發表於 106/08/15
很好