茭白筍是利用分株法來繁殖,由於茭白筍的細胞染色體分裂不均而導致不稔,因此茭白筍皆以無性繁殖方式育苗繁殖,而它又受到黑穗菌的影響與植株生長勢之交感,即使栽培管理工作十分恰當,也不可能絕對防止雄株及黑心的發生,以及品種特性的退化。因此,種植茭白筍要十分重視優良母株的選種工作,除了要具有本品種特性外,尚須注意母株中不可混雜有公株(開花株)或灰茭(黑心),選擇生育平均、株型較矮,孕茭率高的植株為母株。
選拔工作應在植株生育及採收期間同時進行,將符合標準的植株做標記,以便日後辨認。另外母經選拔必須做到每年每季選種的地步,不能有所疏忽。如發現雄株或黑心的茭白筍欉,最好立即將此茭白筍欉挖去,或用圓鍬把此欉四週的地下莖鏟斷,以防蔓延。在春播育苗前20天,將前期做好標記之優良母株用鏟子或鋤頭自根部帶土一起挖取,然後將根部翻轉曝曬於田間或空地,通常每分地需要母莖60-100欉。經曬乾後的母株用鋤頭打散附著土,在用刀子切取母株上殘留的綠色短縮莖,並去除地上乾枯部與鬚根,留取約15公分的短縮莖,供育苗或直播用。
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![b663622](/images/seticon/seticon3-4.jpg)
b663622(達人級會員)發表於 107/03/22
good
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陳*隆(達人級會員)發表於 105/09/15
好
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廖*福(達人級會員)發表於 105/09/15
好產品
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陳*美(達人級會員)發表於 105/09/15
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陳*杰(達人級會員)發表於 105/06/18
很好