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普通名稱︰水蜜桃台農2號 商品名稱︰ 夏蜜 品種親本︰Premier×Flordared
◎品種特性：
1.低需冷性品種，需冷量約125低溫單位。
2.樹勢中等，樹姿開張。
3.花為不豔麗形，具花藥與花粉。
4.葉寬披針形，葉柄具腎形蜜腺。
5.果實發育日數106~139天，屬中晚熟種，盛產期比台農甜蜜晚16~22天左右。
6.果實平均200公克以上，屬大果~極大型果。果形圓，果頂圓，縫合線淺，果實對稱性佳。有茸毛，果皮紅，底色乳黃，易剝皮。
7.核為離核，中等大小，橢圓形，紅棕色，核面大窪。
8.果肉白色，近核處著色少，汁液多，較溶質，纖維少，肉質細緻。香氣濃、糖度高、酸度低、風味甜。
9.始花期早，約1月中下旬。適採收期晚，約6月上、中旬。

◎栽培注意事項：
1.加強夏季修剪：從春季發芽到秋季落葉以前皆可進行。修剪次數不定，少者兩次，多者五次。適時、適度、合理的夏梢處理，減少徒長枝無效生長，改善樹冠光照，促進新梢基部芽體花芽分化，避免樹冠外圍結果，穩定來年產量。

2.冬季修剪時期的決定：冬季不宜過早進行整枝修剪工作，最好於12月下旬至1月中、下旬。通常最佳修剪時期為冬末，愈接近開花修剪愈好，但需考慮大面積經營，無法於短時間內完成作業。

3.肥料施用量：建議參照「作物施肥手冊中，福壽山農場所推薦的水蜜桃施肥量、施肥時期與分配率，但應考量海拔高低差異，造成生長勢不同的問題。

4.病蟲害防治：桃樹流膠病，每年3~6月梅雨季節發生較多，以石灰硫磺合劑塗刷患部，或以比多農、貝芬同防治。平地細菌性穿孔病從3、4月開始發病，6、7月最嚴重，10月以後逐漸消失，施用鏈土黴素或多保鏈黴素可有效防治。此外，尚應留意銹病的防治。桃樹蟲害有東方果實蠅、介殼蟲及葉蟬等危害嚴重，宜隨時加強防治。開花前後之病蟲害防治與肥培管理作得好，則果實之收穫即有八成之信心。

5.此品種屬中晚熟品種產期稍晚，東方果實蠅危害嚴重，以套袋或搭配網室栽培為宜。

歐錫坤
農業試驗所技術服務，2006年03月，第65期：P1。