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◎摘要：
乙烯合成抑制劑 Aminoethoxyvinylglycine (AVG) 150 ppm 於採收前 10日各別噴灑於‘台農甜蜜’桃果實、葉片及全株，以不處理為對照，共計四處理。果實分 3 梯次採收後， 調查成熟早晚、落果量、果重、硬度、可溶性固形物與可滴定酸含量。試驗結果顯示葉面噴灑 AVG 於採收初期對延遲果實成熟、降低落果率與增加果實硬度上確實有效，但 其效果無法延續至處理後 17 日，AVG 藥劑需接觸到果實表面，才能發揮最大效用。AVG 處理於果實可減少採收初期 11.7%的採果數、降低總產期 15.3%落果率、且延長產期7天。在果實品質上，所有 AVG 處理後10天採收時之果實硬度較對照組最多可高出4.0 kg/cm2；糖度方面可提高 1°Brix，並延續至處理後 17 天。

陸明德、宋家瑋、歐錫坤
詳全文請見台灣農業研究 2007，56(1)：P11-20。