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鮮美的滋味！用自製的藥酒來烹煮海鮮，能使食材的鮮美滋味加分喔！將新鮮的丹參、當歸切片，先以米酒浸泡過夜備用。用熱水將螃蟹、草蝦川燙後放入鍋中，再加入蛤蜊、豬肉片、高麗菜等食材，酌量加入藥材與藥酒，以小火煮30分鐘，最後稍微調味，人間美味就是這麼簡單！在秋冬之際來喝一口湯，包你滿口生香，整個身體都舒活起來！
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傳統藥膳的新煮意
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7 則留言
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蕭湘(達人級會員)發表於 107/01/20
good
莊齡(達人級會員)發表於 107/01/20
GOOD
齡(達人級會員)發表於 107/01/20
棒
小慶(達人級會員)發表於 107/01/20
讚
莊英(達人級會員)發表於 107/01/20
GOOD
Lindababy(入門級會員)發表於 102/08/17
太棒了!我要試試看.
lily(高手級會員)發表於 102/08/11
這樣烹調果然湯頭超棒的,全家都喜歡.