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花蓮當歸在臺灣的栽培歷史已有50年以上，自1950年代引進大和當歸（A. acutiloba）於臺灣東部地區栽培後，適應性良好，可惜因當時的加工技術欠佳及農民改種金針等因素，一度僅有零星栽培。近年來由於國內保健養生之風盛行，對於本土生產的保健中草藥需求增加，因此讓昔日曾在東部地區推廣種植的當歸重現風華，近年來花蓮區農業改良場已建立當歸的優良農業操作栽培體系，提升當歸的產量與品質，並已開發當歸多樣化保健產品，目前已成為東部地區最具特色的保健作物之一。