農業知識入口網

紅翎菜科 (Solieriaceae)
藻體暗紅色或乳黃色，為多肉軟骨質，匍匐斜向上生長，約可長成10到20公分之團塊；枝條為圓柱或扁圓柱狀，呈不規則或羽狀分枝，分枝邊緣形成大鋸齒狀，而末端尖。藻體成熟後有背腹之分，背面呈乳白或乳黃色，且夾雜淡紅色斑點，並有許多瘤狀突起；腹面則呈暗紅色，並有許多塊狀附著器。
本種可食用，近年被大量採集加工製成甚受歡迎的「海底燕窩」，已成為澎湖具經濟性的海藻之一；全年均可見，3至6月為盛產期。於潮間帶分布在較低位置之礁石、珊瑚碎塊上及岩石間，尤其喜歡叢生於潮流衝擊較強處。