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刺蔥烘蛋主材料：刺蔥、雞蛋
調味料：鹽適量
作法：
1.挑選刺蔥嫩芽，將刺蔥的細刺剪除後，清洗乾淨、瀝乾水份備用。
2.將蛋打散，加入適量鹽。
3.熱油鍋加入刺蔥炒香，加入蛋液，待煎到金黃色即可完成。
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莊＊輝(達人級會員)發表於 107/04/05
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