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小魚乾炒野莧
主材料：
- 野莧半斤
- 丁香魚1兩
調味料：
- 蒜頭
- 辣椒
- 香油
- 鹽
作法：
1.將野莧及丁香魚洗淨備用。
2.在鍋子裡放進少許油，並加入丁香魚和蒜頭、辣椒一起爆香。
3.小魚乾炒香後加入野莧，並加一些水以大火快炒1-2分鐘，待野莧熟後加入幾滴香油拌炒。
4.起鍋前可以加一些鹽調味即可完成。
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