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品種來源
民國84年自中國大陸引進黑色絲羽烏骨雞種蛋60個，經孵化及性能測定後，以烏骨雞品種特徵選留繁殖族群。民國94年起進行產蛋數與羽毛性狀選拔，經11世代育成。

育成機關
行政院農業委員會畜產試驗所

品種特性
1. 外觀特徵：雛雞全身具黑色或黑白相間絲絨羽，於換羽後呈黑色絲狀羽。 成年烏骨雞全身具有黑色絲絨羽、玫瑰冠、纓頭、多趾、烏皮。

2. 屠體特徵：烏骨與烏肉。

3. 生長性能：公、母雞 10 週齡平均體重分別為 961 ± 137 公克與 778 ± 93 公克；16 週齡體重分別為 1,667 ± 194 公克與 1,253 ± 150 公克。

4. 產蛋性能：初產日齡為 142 ± 10 日，初產體重為 1,596 ± 190 公克，初產蛋重為 29.7 ± 5.6 公克，至 40 週齡之體重為 2,111 ± 261 公克，蛋重為 45.1 ±3.6 公克，產蛋數為 102 ± 21 枚。

5. 蛋殼品質：40 週齡蛋殼色差度 L 值為 76.9 ± 4.5，蛋殼色差度 a 值為為 7.0±  2.4，殼色差度 b 值為為 19.6 ±  3.9，其蛋殼外觀顏色為淺褐色，蛋長為 49.7 ± 2.1 mm，蛋寬為 37.3 ± 1.5 mm，蛋形係數則為 75.1 ± 3.7，蛋殼強度為 3.4 ± 0.8 kg/cm²，蛋殼厚度為 0.33 ± 0.03 mm。

6. 屠體性能：20 週齡平均活體重、屠體重分別為 1,627 公克、1,288 公克， 屠宰率平均為 78.9%，屠體各部位佔屠體百分比於胸部、腿部（清腿）、頭 頸部、翅部、背部、腳部分別為 20.8%、28.4%、12.3%、13.0%、20.7%及 5.2%。