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桃園3號米的育成者林孟輝先生懷有願景,希望將臺稉4號的「香氣性狀」與臺稉2號的「優良米粒外觀」性狀兩者相結合,創造出新的香米品種。
歷經10年的努力,從1994年至2004年,終於成功的育出新品種並命名為桃園3號香米。
楊志維先生則是從2009年起歷經10年推廣此香米品種,獲得相當的成效。我們邀請讀者來閱讀這一段桃園3號香米的故事。
磯小屋米報 [第三十一期] 磯小屋科普講座系列26 桃園3號香米介紹
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